【白芷】水芹菜与白芷有哪些区别？

【【白芷】水芹菜与白芷有哪些区别？】
水芹菜是日常生活中罕见的一种北方芹菜。芹菜茎干发白，且茎比大部分芹菜要细，集体肥大。这类芹菜又有很浓厚的香味，在烹调中有利于去除其他食品的邪腥，亦可提美味。水芹菜和白芷比拟耐寒，都喜平和潮湿，阳光充足的情况;两者还都具有必然的药用价值。单从表面上看绿油油的水芹菜和葱郁郁白芷有点欠好分辩，特别是着花的时分更是傻傻分不清楚，上面我们就来剖析一下水芹菜和白芷的区分吧!

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水芹菜和白芷的区分：
一、形状特点分歧
水芹菜：多年生草本，高17-60厘米，茎是中空的，叶的边沿有齿状锯齿呈三角形;茎上部叶无柄，裂片和基生叶的裂片类似比拟小;顶部会开红色的花，果实呈四角状卵形或筒状长圆形。
白芷：多年生矮小草本，高1-2.5米。气息比拟浓郁，有点苦，根是圆柱形下面有粗纹，外面有一个一个的鼓包色彩呈黄棕色。茎是中空，另有有沟纹。叶子有长柄成羽状分隔隔离分散;花为玲珑的红色，果实卵圆形，色彩为黄棕色或带点紫色。

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二、功用分歧
水芹菜：水芹菜洗濯赶忙可做菜食用，全草都能够入药，性凉;具有清热透疹，平肝安神的成效，经常使用于麻疹早期，肝阳上亢，失眠多梦。
白芷：白芷只要根部能够食用，多以煲汤为主，以根入药，性温;具有祛风燥湿，消肿止痛的感化，经常使用来医治治头痛，牙齿痛，寒湿腹痛，赤白带下，皮肤瘙痒疥癣等。

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三、散布地域分歧
水芹菜：散布于广东、四川、云南、河北等地。
白芷：散布在中国大陆的西南及华北等地，发展于海拔200米至1,500米的地域。
四、周期分歧
水芹菜：水芹菜的花期在5月， 5-6月为果期。
白芷：白芷的花期在7-8月，果期为8-9月。

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水芹菜和白芷固然养分丰厚，对人类身材有着很多车载斗量的益处，然则究竟照样有些忌讳，理解了它的忌讳，天然就能够好好的享用了，上面就来复杂的引见一下，水芹菜和白芷的适用人群和忌讳人群。
合用和忌讳：
水芹菜和白芷关于普通没有非凡状况的人均可食用，水芹菜性凉，除脾胃虚寒者不克不及食用外;患高血糖、缺铁性血虚、月经期妇女、也尽量少食用。而白芷性温，关于气虚血热、阳亢阴虚者都要忌食。

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以上就是小编的整顿的水芹菜和白芷的区分，进展以上的内容可以协助到人人，任何工作和食品都不是多多益善的，请人人在理解水芹菜和白芷区分的同时，也要服膺食用水芹菜和白芷忌讳人群，以便吃起来更安康。

【白芷】水芹菜与白芷有哪些区别？

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