可以使用水来浸泡 ， 待砂锅完全冷却后 ， 再加入半锅水 ， 直至淹没烧糊、有黑斑点部分；待黑斑点浸泡软后 ， 最初可先用木质的铲子去除最上面的黑斑、黑斑点 。建议不要用金属的铲子 ， 以免硬碰硬发生锅体被弄坏的现象 。
【砂锅糊底黑炭怎么去除】砂锅是一种炊具 。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品 ， 经过高温烧制而成 ， 具有通气性 ， 吸附性 ， 传热均匀 ， 散热慢等特点 。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等 。

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