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1、清水浸泡：如果觉得马上就要吃燕窝 ， 我们可以将燕窝用清水浸泡2-4小时 ， 中间每隔半小时或1小时换一次水 ， 直到燕窝泡软、松散后即可 。
2、冲洗燕窝：燕窝浸透之后 ， 放在网眼很小的过滤网内 ， 一边用水冲洗 ， 一边顺着纤维把燕窝撕成条状 ， 比较容易冲去杂质 ， 反复的多冲洗几次之后再捞起来 。如果燕窝中的毛比较多 ， 可以用一个较大较深的盆盛着燕窝 ， 放在水龙头下面 ， 开大水用力冲燕窝 ， 燕窝深层的毛会被打上来 ， 等燕窝沉下去后把水倒掉一半 ， 就能把小毛滤去 。
【燕窝怎么去毛 燕窝如何去毛】3、用镊子挑毛：准备好一把镊子和一小碗比较干净的水 ， 用镊子把燕窝表面以及内部剩余的燕毛夹起来 ， 并在干净的水中蘸一下 ， 将燕毛转移到水中去 。由于有的小毛会含在丝里 ， 换换水多冲洗两遍即可 ， 也可以用镊子把燕毛和杂质挑干净 。
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