冷藏温度应该在多少度合适


冷藏温度应该在多少度合适

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5-15度最为合适 。
1、冰箱冷冻室的温度区间一般在在4-24度(三星级-18度,四星级-24度),冷藏室的温度区间在5-15度 。机械温控器调节时,冷冻室温度和冷藏室温度同时变化 。
【冷藏温度应该在多少度合适】2、冰箱是提供食品保鲜的工具,不同食品需要的保鲜温度是不同的,因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度 。例如绿叶蔬菜12度,热带水果10度,熟食品8度,啤酒饮料4度,生鲜肉类-18度,鱼虾类0度等,原则上与季节是没有关系的 。
3、夏季环境温度高于30度时,要把设定温度调高一些 , 目的是防止压缩机不停机,导致冷藏室结冰严重,这是牺牲冰箱的功能来保证冰箱的正常使用 。

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